Casa Mama InfoPoint e enogastronomia esperienziale - Ginosa, Provincia di Taranto

La Casa Mama InfoPoint e enogastronomia esperienziale è una destinazione imperdibile per chi desidera immergersi nella cultura e nella tradizione enogastronomica di Ginosa, in Italia. Situata in una posizione strategica, con indirizzo a Via S. Giovanni, 3, 74013 Ginosa TA, Italia, questa associazione offre un'esperienza unica e indimenticabile.

Con una lunga storia e una forte tradizione nella promozione e nella tutela del patrimonio enogastronomico locale, la Casa Mama InfoPoint e enogastronomia esperienziale è un punto di riferimento per chi vuole scoprire i sapori e i profumi della regione. Tra le specialità dell'associazione, spiccano l'organizzazione di eventi e la promozione di prodotti tipici locali, che permettono ai visitatori di entrare in contatto con la vera essenza della cultura gastronomica di Ginosa.

Questa destinazione è aperta a tutti, offrendo un ambiente accogliente e inclusivo, con bagni gender-neutral e una politica di LGBTQ+ friendly. Inoltre, la Casa Mama InfoPoint e enogastronomia esperienziale è un luogo sicuro per le persone transgender, dove possono sentirsi a proprio agio e accettate.

L'associazione è stata recensita due volte su Google My Business, con una media delle opinioni di 5/5. I visitatori hanno elogiato l'ospitalità, la qualità dei prodotti e l'atmosfera unica dell'associazione.

Se stai cercando un'esperienza enogastronomica autentica e indimenticabile, la Casa Mama InfoPoint e enogastronomia esperienziale è la scelta perfetta. Non esitare a metterti in contatto con loro attraverso il loro sito web per maggiori informazioni e per prenotare la tua esperienza enogastronomica unica.

Recensioni di Casa Mama InfoPoint e enogastronomia esperienziale

Marco Bettin

5/5

Lei è gentilissima, super disponibile e bravissima come insegnante e cuoca. L’ambiente curatissimo, un’esperienza enogastronimomica culturale e turistica eccezionale

Lynne Strong

5/5

I visited Casa Mama in Ginosa as part of an Ormina small group tour. It is a hidden gem that offers a unique opportunity to immerse yourself in the authentic flavours and traditions of Puglia. More than just a cooking class, it is an intimate journey into the soul of Italian cuisine, all under the guidance of a real Italian nonna (grandmother). The entire experience feels like stepping into a warm, welcoming Italian home where food is a celebration of life.
The class begins with a delightful tuk-tuk ride from the main square of Ginosa to Casa Mama, perched above the stunning Apulian ravine. This incredible location is a feast for the eyes as well as the palate, offering breathtaking views of the ancient rock churches and cave houses. Under the expert guidance of the team at Casa Mama, you’ll work with fresh, local ingredients to create traditional Apulian pasta.
Throughout the class, the warmth and hospitality of your hosts shine through. They effortlessly turn the class into a personal and engaging experience. The dishes you eat as part of the after class dining experience are simple yet bursting with the flavours of the region.
Our group were fascinated by the Mozzarella Figliata! This is a special type of mozzarella that resembles a "piñata" because, when cut open, it reveals smaller mozzarella balls inside. "Figliata" roughly translates to "with children," highlighting the fact that the larger mozzarella is carrying smaller ones inside. This unique cheese is not only delicious but also adds an element of surprise.
The spectacular view of the Ginosa ravine and the welcoming environment make this culinary experience unforgettable. The journey to Casa Mama is not just about cooking; it is about connecting with the land, its people, and its traditions in a deeply meaningful way.
Highly recommended for anyone visiting Puglia, especially for those who wish to learn and taste the real flavours of Italy in an intimate and unforgettable setting.